한입에 김밥

김밥을 좋아해서 자주 먹지만 늘 비슷한 재료로만 만들어서 식상해서 새로운 김밥을 만들어보고 싶어서 김밥 관련 책을 구매해 봤습니다. 재료의 손질법이나 밥을 짓는 방법등등 기초부터 꼼꼼하게 알려주고 특히 단무지를 만드는 방법까지 알려줘서 너무 만족스러웠습니다. 김밥의 종류도 다양한데다 곁들이는 국물요리까지 더해져서 빨리 만들어보고 싶네요.  잘 봤습니다. 

한입에 레시피 시리즈 는 요리, 인테리어, DIY 등 다양한 분야를 넘나들며 생활에 필요한 한 가지를 주제를 한 권의 책에 담아내는 간결하면서도 합리적인 가격대의 실용서를 선보이는 시리즈이다. 1탄 [한입에 김밥]은 누구나 도전할 수 있는, 우리 집 냉장고 속사정대로 싸는 김밥에 초점을 둔 책이다. 별다른 속재료 없이 싸는 소스김밥, 다양한 속재료를 샌드위치처럼 싸는 샌드위치 김밥에 이르기까지 총 57가지 김밥 메뉴 중 나만의 오늘의 김밥 을 선택해보자. 매일매일 새로운 김밥의 세계가 펼쳐 질것이다.

김밥 information
1. 김밥의 기본, 재료 준비하기
2. 김밥의 변신, 컬러밥 짓기
3. 김밥의 맛내기, 건강 단무지 만들기
4. 일반 김밥 vs 누드 김밥 vs 달걀말이 김밥 vs 샌드위치 김밥 싸는 법
5. 김밥별 어울리는 국물 찾기

PART 1. 소스에 찍어 먹는 김밥
채소볶음 김밥 + 콩딥 소스
김치볶음 김밥 + 크림치즈 소스
소면돌돌 김밥 + 사과새콤고추장 소스
달걀볶음 김밥 + 시금치카레 소스
백미 김밥 + 고기견과고추장 소스
간장비빔 김밥 + 두부견과마요네즈 소스
흑미 김밥 + 나물된장 소스
참치볶음 김밥 + 청ㆍ홍고추간장 소스
도시락 싸기 1 소스 김밥 도시락 싸는 요령

PART 2. 김+밥+재료 1
모짜렐라치즈튀김 김밥
깍두기볶음김치 김밥
불어묵 김밥
장똑똑이 김밥
콩자반 김밥
달걀지단채 김밥
불고기황태채 김밥
매콤양파볶음 김밥
맛타리볶음고추장 김밥
된장오이고추 김밥

PART 3. 김+밥+재료 2
풍기파마산 김밥
대패삼겹살콩나물 김밥
명란마요네즈 김밥
오이참치 김초밥
베이컨달걀버무리 김밥
당근초절임고기 김밥
참치약고추장 김밥
메추리알장조림 김밥
오징어젓 김밥
깻잎진미채 김밥
도시락 싸기 2 미니 김밥 도시락 싸는 요령

PART 4. 김+밥+재료 3
매운고추멸치 롤
치킨데리야끼 김밥
불닭치즈 김밥
훈제오리무쌈 김밥
두부소보로 김밥
베이컨마늘 김밥
소시지모짜렐라 김밥
매운제육쌈 김밥
스팸달걀 김밥
깔라마리프리티 김밥

PART 5. 김+밥+재료 4
날치알누드 롤
연어양파 롤
파김치들기름볶음 김밥
차돌박이영양부추 김밥
새우튀김양상추 김밥
달콤이목살양념구이 김밥
살시치아파인애플 김밥
참치초장 김밥
불고기치즈가득 김밥
피망잡채 김밥
도시락 싸기 3 누드&달걀말이 도시락 싸는 요령

PART 6. 샌드위치 김밥
돈가스양배추샌드위치 김밥
크림치즈견과샌드위치 김밥
햄사과채샌드위치 김밥
나물비빔샌드위치 김밥
치킨샐러드샌드위치 김밥
깨범벅닭가슴살샌드위치 김밥
동그란어묵샌드위치 김밥
유부가득샌드위치 김밥

김밥으로 꾸미는 상차림
아이 생일상 + 김밥 케이크
브런치 모임 + 김밥 뷔페
다이닝 초대 + 김밥 샐러드